家庭で出来るパラパラチャーハンの作り方

アタクシ居酒屋時代厨房担当やっててチャーハンには少し自信ニキでしてね。

しかし、家庭用コンロでパラパラチャーハンを作るとなるとけっこう難しいんですこれが。

中華料理は火力が命と言いまして、お店にあるような大火力なら一瞬で作れるんですが家庭でやろうとするとどうしても火力不足になりがちです。

そこで僕が色々と勉強したパラパラチャーハンの作り方をお教えしたいと思います。

「どうやってもパラパラに