渋谷のアラカルト〜1AM〜

2021年1月19日(火)10:00〜10:55放送

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渋谷の名店『アヒルストア』の齊藤輝彦さん、『Libertin』の紫藤喜則 さん、 『祥瑞』の柴山ケニヤさん、グラフィック・デザイナーの岸直人さんがお届けする当番組。

今回は、ナチュラルワイン業界の先頭に立ってきた『ヴァンクゥール』の池ちゃんこと池谷太輔 さんの追悼番組をお送りします。
たくさんの方々のスピーチ&インタビューで構成したオムニバス回。

スピーカーは以下のみなさま。
宗像さん(Mel

SHIBUYA Midnight Wine Bar "1AM"

2023年3月3日(金)14:00-14:55放送

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2023年2月3日(金)14:00-14:55放送

『アヒルストア』齊藤さん、『Libertin』紫藤さん、『祥瑞』ケニヤさん、『MERCI BAKE』翔太さん、
クリエイティブ・ディレクターの岸さんがお届けする
【SHIBUYA Midnight Wine Bar 1AM】

新メンバー兼放送作家・翔太さんの元に寄せられた相談メールに、皆でアレコレ答えていくという、生放送時代を思こさせる懐かし

SHIBUYA Midnight Wine Bar "1AM"

2023年1月6日(金)14:00-14:55放送

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ゲストは前回に引き続き、代々木上原『ル・キャバレ（Le cabaret）』オーナーの細越豊子さん。後編をお送りします。

今回はスペシャ（下北沢space shower brunch※閉店）時代〜キャバレ立ち上げ、繁盛店になっていくまでのヒストリーです。

SHIBUYA Midnight Wine Bar "1AM"

2023年2月3日(金)14:00-14:55放送

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『アヒルストア』齊藤さん、『Libertin』紫藤さん、『祥瑞』ケニヤさん、『MERCI BAKE』翔太さん、
クリエイティブ・ディレクターの岸さんがお届けする
【SHIBUYA Midnight Wine Bar 1AM】

今月は、今後の1AMをどうしていくかという企画会議です。
後半、マニアックな厨房設備話も。

SHIBUYA Midnight WineBar 1AM

2022年12月2日(金)14:00-14:55放送

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2022年を締めくくるゲストは、代々木上原『ル・キャバレ（Le cabaret）』オーナーの細越豊子さん。

「ハタチの頃なにしてたの？」という率直な質問から、
半自伝的ヒストリーを語っていただきました。
大長編です、今回は前編をお届けします。

渋谷のアラカルト〜1AM〜

2020年12月15日(火)10:00-10:55放送

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『１AM』
渋谷富ヶ谷「アヒルストア」の齊藤輝彦さん、渋谷「リベルタン」の紫藤喜則 さん、六本木「祥端」の柴山ケニヤさん、アートディレクターの岸直人さんが、営業終了後のリベルタンで繰り広げる深夜のアフタートーク。

本日のゲストは、株式会社ワット代表 石渡 康嗣さんです。
http://wat-inc.jp/