![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/78736231/rectangle_large_type_2_b6ee139e6c730ef79181cbe7ba04563c.jpeg?width=800)
タスマニアワイン:CLOVER HILL CUVEE EXCEPTIONNELLE 2015 BRUT ROSE
2年5か月ぶりに帰ってきましたタスマニア!早速スパークリングで乾杯🤩
<概要>
産地:Pipers River, North-East Tasmania
生産者:Clover Hill Wines https://cloverhillwines.com.au/
※WEB閲覧には誕生年を入力する必要があります
品種:シャルドネ、ピノノワール、ムニエ
ヴィンテージ:2015年
アルコール度数:12.0%
値段:約$80
※泡のテイスティングコメントは初なのでご容赦くださいm(__)m
<外観>
オレンジ寄りのサーモンピンク
<香り>
ビスケットからのブリオッシュ。ピノ由来?のストロベリーの香りが飲み欲をそそります。
<味わい>
スムースという表現がぴったり!ドライだけど泡も細やかで飲みやすい
<料理と合わせるなら(ありたす独自の見解)>
合わせないでこのまま!笑
でも十分ですが小腹がすいてたのでタスマニア産のチェダーとブリーをつまみに父親とゴクゴク。洋梨とも相性良かったです🍐
![](https://assets.st-note.com/img/1652771355422-j7P29Zp94n.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1652771375222-d8dv3aErEH.jpg?width=800)
タスマニアワイン輸入の準備資金、及びワインの勉強に充てさせていただきます。