ダッチオーブンデビュー‼~大食いキャンプ~
こんにちは!アベです!
今回は、ダッチオーブンを始めて使い
僕の中のキャンプ飯ランキングが更新された際のお話です!
この日は、11月の上旬ごろで寒くなり始めた頃でした。
食事で身体を芯から温める料理を作るために
ダッチオーブンを購入してキャンプに臨みました(笑)
キャンプ場はドハマり中の牛野ダムキャンプ場です(笑)
では、早速ですが
記念すべきダッチオーブンキャンプ飯の1品目は…
豚肉の蒸野菜です!
メスティンでも作ったことのある蒸野菜ですが
やはりダッチオーブンで調理すると火の通りが全然違いました!
とても野菜がしなしなになって旨味もすごい出ていて
とっても美味しかったです‼
ダッチオーブンキャンプ飯の2品目は…
シーフードベジタブルピラフです!
実は、パエリアを作りたかったんですが
レシピを見ながら作っていたにも関わらず
気がついたらピラフのようになっていました、、、(笑)
ですが‼
すごく美味しくピラフになって良かったと思いました(笑)
結構量があったんですがすぐになくなりました!
そしてダッチオーブンキャンプ飯のラスト3品目は…
野菜丸ごとスープです!
どんだけ食べるの!と聞こえてきますがここが折り返しです(笑)
キャベツと玉ねぎをパプリカとベーコンで煮詰めたスープなのですが
野菜の旨味とベーコンがトロトロになり油の甘味がマッチし
とっても美味しい一品でした‼
キャンプでの初スープでしたがこれを機にハマりました!
ここからは、ダッチオーブン以外で調理したキャンプ飯です!
まずは、王道のステーキ肉です🐄
炭火で直接焼くのがTHEキャンプ飯!ですよね!?(笑)
これだけは、何度食べても美味しいんです!
二品目は、スキレットを使用し焼いた餃子です!
想像以上に綺麗に焼けたのでより美味しく感じました(笑)
家で作るよりも火力が強く
外はカリカリで中はジューシーな餃子で
レモンハイにとてもあう最高のつまみで
お酒がすすみました(笑)
そして、朝食にはソーセージ卵サンドを食べました
これも、普段やらないキャンプ飯だったので新鮮でした
そして小腹が空いたらこれが一番ですよね(笑)
外で食べるカップラーメンは、やはり格別でした(笑)
安定のキャンプ飯も挑戦したメニューもありましたが
どれも美味しく、食べ過ぎなキャンプでした(笑)
色んなキャンパーさんが重いダッチオーブンを
持っていく気持ちがわかりました!
キャンプ飯ランキングが大幅に更新されましたが
今のところの雪の中で食べたチキンラーメンとあんこ餅が
キャンプ飯ランキングの1位と2位に君臨しているので
そこも更新していきたいですね✨
最後までお読みいただきありがとうございました✨
また、お待ちしております😁
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?