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イタリアの新酒!ノヴェッロ解禁【Cignomoro Pepe Nero Novello 2023】
こんにちは。世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
10月30日に解禁したばかりのイタリアワインの新酒
「ヴィーノ・ノヴェッロ(Vino Novello)」
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ブーツの形をしているイタリア半島の「かかと」の部分、
プーリア州のワイナリー「チンニョモーロ」による新酒
「ペペ・ネーロ ノヴェッロ 2023」が航空便で今年も無事到着しました!
![](https://assets.st-note.com/img/1698669472890-keSAwgnGMy.jpg?width=1200)
ノヴェッロがあるチンニョモーロ社はプーリア州にあり、日本への直行便がないため、ミラノの空港まで陸便で輸送されます。
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プーリア州より長い道のりを経て成田空港より発送され、皆様のお手元に届き乾杯している様子がSNSで見れてとても嬉しく思います!
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新酒と言うと、11月の第3木曜日のフランスのボジョレー・ヌーヴォーが有名です。
ヌーヴォー(フランス語)もノヴェッロ(イタリア語)も英語で言うNew=「新しい」という意味で、新酒のことです。
ボージョレー・ヌーヴォーより前に楽しめるイタリアのノヴェッロということで新酒やワインシーズンの始まりを感じさせますね。
イタリア全土で様々な品種を使って造られ自由なところがノヴェッロの魅力!
アルコトレードの輸入するチンニョモーロ ぺぺ・ネーロ ノヴェッロ 2023はプミティーヴォ主体です!
Cignomoro チンニョモーロ
2001年 設立
面積:22ha
生産量:20万本
プーリアの伝統的建物、白い円錐屋根のトゥルッリが立ち並ぶ世界遺産地区に位置。畑は「赤い土地」と呼ばれるカロジーノからマンドゥーリアに広がっており、海風によって和らぐ暑さや乾燥で、ぶどう栽培に理想的な環境です。自然環境を尊重し、サレント地方のテロワールを表現するワイン造りを目指しています。人工的には一切水を与えず、樹に適度なストレスを与えることによって上質なぶどうを育てています。
https://alcotrade.com/italy/cignomoro/
Cignomoro Pepe Nero Novello 2023
チンニョモーロ ぺぺ・ネーロ ノヴェッロ 2023
プリミティーヴォ主体
発酵:ステンレスタンク
辛口・ミディアムボディ
![](https://assets.st-note.com/img/1698667278552-hoIqPH1uL8.jpg?width=1200)
天地からの恵みや人々に感謝しながら、平和を祈り、収穫をお祝いしながら今年の新酒を楽しみましょう!
ぜひみなさんのアルコトレードトラストのノヴェッロやワインを楽しんでいる写真などあったらSNSで
#アルコワイン #alcowine つけてUPしてくださいね!
今夜もアルコトレードのワインに「乾杯!!🍾」
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