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2019年8月の記事一覧
美味!シチリア料理@クッカーニャ
大阪・緑地公園にあるシチリア料理店・クッカーニャ(Cuccagna )さんに行って来ました!
オーナーシェフの今木さんは、関西イタリアンで、有名シェフのおひとり。
20年以上の友人で、いつもお料理から、そして、お人柄から、刺激を受けています。
イタリア語で「桃源郷(クッカーニャ)」と言う意味の店名どおり、美味しく幸せの時間を過ごさせて頂きました。
まずは、前菜の盛り合わせ…、シチリアでは、「
盛夏の美味しいフレンチ@ヴィラージュ六甲
盛夏、真っただ中!
体調を崩しやすい時は、しっかり食べるべし!と、
大好きなヴィラージュ六甲さんで、美味しいフレンチを頂いてきました。
スモークサーモン&青鯛のマリネ(あおだい)
( Salmone affumicato & Blu orata marinato)
大好き!スモークサーモンから、スタート!
そして、お薦めの青鯛のマリネも、添えて頂きました。
ヴィラージュさんのスモークサーモン