渋谷ヒカリエにある身体に優しい素材にこだわる「Cosme Kitchen Adaptation 」
打合せでひょいっと入ったこのお店。
ヴィーガン対応やグルテンフリーなんかもありつつ、
そうでないものもありつつ、
adapt、順応に重きを置いたお店なんだなということがうかがえます！！
まず入って、メニューを見て正直思ったのが値段の高さ…😲
立地もあるかと思いますが、
単純にフラッと入るにはビックリする価格帯でした笑
高田馬場の演劇ごはん開催店舗でもお馴染みのナチュラルビーフのハンバーグにしてみました。
ナチュラルビーフとは、抗生物質やホルモン剤を投与せず、なるべく自然に近い形で育てた牛のことです。
このハンバーク、
非常にジューシーで、
お肉の味がしっかりして、
柔らかいけど噛み応えもある一品でした。
お店のイチオシサラダ！！
ボリューム感がすごいです😲
結構大きいお皿にてんこ盛りで乗ってきます。
お野菜も有機や自然栽培を使っているとか🙄
うーん💦
野菜の味はなぜかそこまで感動しなかったですね。
Cosme Kitchen Adaptation
東京都渋谷区渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ7F
Cosme Kitchen Adaptation | コスメキッチン アダプテーション (ck-adaptation.com)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？