5/31 おうちでBBQ／またもやベストパワー更新

■おうちでBBQ　～ズッキーニとスイーツを添えて～

すずまさ農園さんの極上ズッキーニが手に入ったので、夕方からおうちでBBQをすることに。

今回は焚火台は使用せずに、矩形の七輪でやってみた。家族5人分なら巨大な素材を焼くことが無い限りはこれで十分だと分かった。ズッキーニは、定番のチーズ乗せ焼き。美味しすぎて止まらない・・・。へたれ君から頂いたビールと併せて極上である。今日のメインのお肉は豚のスペアリブ。BBQには塊系のお肉が合います。

食後はこれまたへたれ君とタカタカさんから頂いたスイーツを堪能。
明日が月曜日だとは決して思いたくない、素晴らしき日曜日の晩餐。

■今日の自転車活動

体重56.6kg　CTL144　TSB-14

この2日間の菱ヶ岳アタックと長岡薬師峠ストカツのおかげで、筋肉痛と疲労感のコンボスペシャル。なので、今日はサイクリングにして、どこかで1本だけコムカツすることに。