【#3 食べたことない】似非のグルメ

グルメ好きに憧れる。
いや、アンジャッシュ渡部の話じゃない。

きっかけは昨年秋、Netflixドラマ「マスターオブゼロ」（Master Of None）を観た。

主人公は売れないインド系アメリカ人俳優、デフ・シャー。
ニューヨークを舞台に、彼の友人や恋人、そして仕事仲間が些細な出来事にドタバタする、１話完結のコメディードラマだ。
粋な会話や演出。登場人物たちの付かず離れずな人間関係、そして30代を前にした主人公のリアルな悩み。
例えるならコメディ版「獣になれない私たち」だろうか。

デフ・シャーは劇中で暇をもてあまし、友人たちとともによく食事に出かける。

タパスやイタリアン、タコスを介して交わされる会話がまた、粋なのである。
僕は確信した。

「グルメな人は、粋である」

デフのような粋な人間になりたい。
いや、アンジャッシュ渡部、お前じゃない。

ともかく、僕は「マスターオブゼロ」を観てグルメな人になろうと決意したのだ。

しかしひとつ困ったことがある。
グルメになるためには、たくさんの美味い店に行くことが必須だ。

肉好きで知られるホリエモンは稼いだお金で一晩に肉料理屋を10軒ハシゴするという。
対して、しがない学生には美味い飯をたくさん食べるほどの余裕はない。

そこで僕が編み出したのが「似非（エセ）のグルメ」という手法である。

「似非のグルメ」
用意するもの スマホ、およびパソコン
1.まずは任意の場所と料理名を検索
（例 吉祥寺 ピザ）
2.出てきたサイトの「食べログ」を順に閲覧
（評価の高い順に見るのが望ましい）
3.メニューとレビューをしっかり熟読
（だいたいレビューにオススメが書いてある）
4.店の雰囲気や料理の味を想像する
5.別の店舗（のページ）に行く

これを1時間ほど続ける。
たったこれだけで、10店舗を回ることができる。

するとどうだろう。あなたの想像によってお腹は満たされないまでも、舌は肥えてきた気がしてこないだろうか。
そして、想像力をフル回転させると食べたことのないはずの料理のレビューができるようになる。

「食べログを見続けた結果、あたかも食べたことがあるように記憶が改竄される。
これが似非のグルメの妙味だ。

スマートフォンやアプリケーションといった文明の利器や想像力を用いることで、食事という体験をも凌駕するのだ。

さらに情報を食べ続けると、ある境地に達する。

情報の味に病みつきになるのだ。

料理を味わうのではなく、食べログ上の情報を味わうのである。
もはや、お店に行く必要はない。
食べログだけで腹を満たすことができるのだ……

ちなみに最近のオススメの店は新宿の和泉屋だ。
昔ながらの洋食屋でありながら、バーの様な雰囲気も漂わせている。
特に美味いのがオムライス。卵焼きのようなオムレツにチキンライス。意外な組合せが最高だ。

……

「でも、これも食べたことはないんだろ？」

「いや、食べたことある」

「ここまで話してたことなんだったんだ？特に目新しくないし」

「いや、まぁ、マスターオブゼロの話をしたかっただけだからさ。特になにもないんだよ。ちなみに、あれって『なんにもない男』って意味らしいぜ」

（ボブ）