【18夜目】米必須！黄身の醤油漬け

普段糖質（特に炭水化物）制限してるからか、急に「ん～～～～糖質カモン！」となるときがありましてね。

そんな時にスーパーになんか行っちゃってさ、
新鮮な卵を手に入れようもんならさ、
まず卵かけご飯！もやりたいと思ったけど、
酒のツマミにしたいから、と思って贅沢に醤油漬けしたよね。黄身を。

・醤油
・ニンニク
・少しショウガ

を、ちゃぷちゃぷ…とタッパーに分けた黄身に浸していく。

そして翌日。

ウ～～～～～～～～～～～～～イ！！！！！

（語彙）

できてしもうた。べらぼうにうまい。

ここで試食でとどめるつもりが「やはり米だろ！！！！！」とこの時のためにかっておいたマンナン米（普通の米でないところがひよったとみうけられる）をチン。（※前にも言いましたがうちには炊飯器がありません）

見ろ～～～～～～～～

シズっとるやんか～～～～～～～～～（超笑顔）

いつもはおいしくできると、うまうま、ってがつがつ食べちゃうんだけど、
この日はちまちまと、味わいながら…微笑みながら…
本当は日本酒がいいんだけど、片手にいいちこソーダ割を持ちながら…

すばらしい夜になりました。

またやろう、黄身漬け。

ほかにもレシピあるのかなー？
探ってみて惜しいので来たら載せようと思います。

今日もおつかれさまでした～