小さなお店、大きな魅力：付加価値の重要性と効果

付加価値とは何か

付加価値とは、単なる商品やサービスの提供だけでなく、顧客に対して独自の魅力や満足感を提供することです。これにより、お店は競争力を高め、顧客との信頼を構築できるのです。
飲食店による付加価値を、人による付加価値・商品による付加価値・店舗による付加価値の３つに分けて解説します。