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2023年 ドイツ・ライプツィヒ日記

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毎日文章を書くチャレンジとして書きはじめた日記です。ドイツ・ライプツィヒでの暮らしの様子を短い文章で。
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#食

お客さんの声から始まる新しいチャレンジ

月に二回、ドイツの地元のマーケットでビーガン料理を提供しています。先週末は秋本番、栗のシ…

2023年9月27日 - 地域の食ビジネス仲間と食パン試作

先週、日々の出来事を毎日noteに書こうと決めて、まだ習慣としては定着しておらず、昨日はすっ…

2023年9月26日 - 家族のまずいでもやもやしたこと

うちでは毎日私がご飯を作っています。料理は好きだからそれはよいのですが、家族の好みがばら…