柳川料理
冬の柳川でいただいた郷土料理。鰻のせいろ蒸し、柳川鍋などが有名ですが、ワケと呼ばれるイソギンチャク料理などもありました。今回は挑戦しなかったけど、ウラスボというエイリアンっぽい魚やムツゴロウなど、個性的な海の幸も、地元では食べられているようです。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
冬の柳川でいただいた郷土料理。鰻のせいろ蒸し、柳川鍋などが有名ですが、ワケと呼ばれるイソギンチャク料理などもありました。今回は挑戦しなかったけど、ウラスボというエイリアンっぽい魚やムツゴロウなど、個性的な海の幸も、地元では食べられているようです。