#6. ポートワイン(2) ルビーポートのカテゴリを理解しよう。
こんにちは、アドベントカレンダー7日目は、昨日に引き続きポートワインのお話をしたいと思います。
今日のテーマ赤のポートワインにはルビーとトゥニーがあると前回お伝えしましたが、実はこのルビーとトゥニーはさらに細かいカテゴリに分かれます。これが価格にも品質にも、そして(面倒なことに)飲み方と飲むタイミングにも直結する重要な要素なのです。
とはいえ、一般のワイン愛好家の方はお店の人に聞けば良いですし、細かく覚える必要は正直ないと思います。「なんか複雑でポートワインってめんどくさ