スパイスを購入するならば新大久保イスラム街
今日も日差しが夏のよう!
Muse Kitchen藤岡亜妃です
新大久保もいつも通り混んでいました
新大久保と言えば
コリアンタウンを想像される方も多いと思いますが、
実は駅前にイスラム街というスパイス街があります
さまざまなスパイスの香りと
聞き慣れない言語が飛び交う店内
一瞬、自分が新大久保にいることを忘れます
お値段もリーズナブルです
スパイスの量自体も多く、
一度購入すればしばらくたのしめます!!
ひよこ豆などの豆も充実しています♡
夏野菜を軽く素揚げして
スパイスカレーに添えると彩りも栄養価もUP☆
おススメはかぼちゃ・ズッキーニ・ナスあたりです
この夏もカレーたくさん作るぞー!
付け合わせにはピクルスが最適♡
ピクルス液のおいしいレシピもまた紹介します
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