白米なんです。誰がなんと言おうとも。

今まで生きてきた中で一番美味しかったものはなんですか？と聞かれたらあなたはなんて答えますか？ 80代の方に聞くと　白米　と答えが帰ってくるそうです。 今の80代の方々は、ひもじい戦中戦後を経験して、白米を食べれない時期を経て、経済成長期、バブル期、と豊かな時代を経験して、いろいろ食べてこられて、そのうえで白米と答える。 DNAレベルで私たちの身体は、白米を求めているのです。豊かな世の中になっても、かわらず白米はご馳走。 私自身、一粒残さず食べなさい。と教えられた記憶は