おつまみにもご飯のおかずにも！豆腐ステーキレシピ

#おつまみレシピ

材料安くで美味しくてヘルシーな豆腐ステーキのレシピを紹介します。

木綿豆腐を食べやすい大きさに切る。
お皿にキッチンペーパーをひいて切った豆腐を乗せて
電子レンジで６００W２分加熱する。（時短の水切り）

フライパンにサラダ油を多めにひいて
豆腐に片栗粉をまぶして揚げ焼きする。

両面こんがり焼いたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取って
料理酒大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ２、みりん大さじ２を
入れて焼き絡めたら完成。

仕上げに刻み葱や刻み海苔、鰹節などまぶしたら
より美味しくて見栄えもいいですよ。