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りんごの知恵袋

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りんごに関する色んな知識をご紹介。
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#知恵袋

貯蔵方法いろいろ

貯蔵方法いろいろ

今回はりんごの貯蔵方法についてご紹介します。
りんごは収穫した後も呼吸をしているので、常温に置いておくと老化してやがて腐ってしまいます。できるだけ呼吸を抑えて長期間美味しく食べられるように、貯蔵方法を工夫しているのです。
代表的な3つの貯蔵方法を簡単にお伝えします。

①普通冷蔵
呼吸量を抑えるのには、温度を下げることが一番効きます。
りんごは糖分があるため-1.8〜-2℃が凍結温度なので、専用の

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マメコバチのひみつ

マメコバチのひみつ

今回は、春のりんご園で活躍するマメコバチについて掘り下げてみます。

マメコバチとは?

マメコバチはミツバチよりやや小さいハチです。
特徴は、①野外での活動時期が1年に1回・1ヶ月弱しかない、②刺さない。
管理がしやすく人間と共生しやすいハチだといえます。

通常は内径6~8mmの穴、特にわら屋根のヨシを巣にして、そこに花粉を運んで花粉団子を作り卵を産みつけます。
穴の中で孵化→サナギ→成虫と成

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