簡単美味しい鶏チャーシュ～🎵

メタボです～(^-^)今回は簡単でレンジでできちゃう鶏チャーシューです❗美味しいので是非試してみてくださいね～。

材料（4人前）
鶏もも肉　２枚(500g)
つけだれ
・おろしにんにく　1/4かけ
・しょうゆ、オイスターソース　各大さじ2
・はちみつ、砂糖　各大さじ1と1/2
・塩　小さじ2/3
・片栗粉　小さじ1

作り方
１　鶏肉は余分な脂を除いて、厚みに切り込みを入れて厚さを均一にします。ポリ袋につけだれの材料を混ぜて、鶏肉を入れたらもみ込んで、空気を抜いたら口を閉じて、冷蔵庫で一晩つけます。

２　タコ糸は120cm長さに2本切って。１の肉の汁気をきって皮目を下にしておいて巻いて、タコ糸で端からくるくるときつく巻いて結びます。

３　耐熱皿に２の巻き終わりを上にして並べて。ラップをふんわりかけます、1か所口を開けて、電子レンジ(600W)に12～14分かけます。耐熱皿に出た肉汁をからめて、粗熱がとれるまでおいたら完成です～。

簡単に美味しい鶏チャーシューができるので、是非試して下さいね。

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