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sainokuniのSAKE呑み手帳

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飲食店、酒屋の訪問レポート。推せる店は推せるうちに推せ。
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#日本酒好き

恵比寿のGEMbymoto

恵比寿のGEMbymoto

こんにちは。sainokuniです。
以前ヤマツ柳屋のお話をさせて頂きました。

過去のヤマツ柳屋の小説テイスト投稿の流れより。

https://note.com/aitomo6/n/n0cfead01245e

今回は私の行きつけの日本酒バー、恵比寿のGEMbymotoさんを紹介。

こちらのお店は私は月1回でお伺いしております。
多いときは月3回くらい。

何回でも行きたくなる。

日本酒の

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鮨を求めて小見川へ

鮨を求めて小見川へ

sainokuniです。
いつも読んで頂きありがとうございます。

今回は少し変わったお鮨屋さんへ行ったのでレポ🍣

千葉県の小見川駅(成田線)からタクシーで7分ほどのところにあるお鮨屋さん、まこと屋。

もともと酒旅じゃらんっていう雑誌で見つけて、いつか行きたいと思っていたのが早々と願望が叶った。

何が変わってるって?

なんと

米農家 × 鮨屋 × どぶろく造り3足のわらじを履いて

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