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初心を忘れないように記録していたオープン前のことをnote用にまとめたものです。 お店の内装…
◆箸に墨汁をつけなぞり描かれている 和食島田洋服店のシンボルとなっているミシンマークは、…
後々、振り返りたい事柄なので、日記として書き残しておくことにしました。 素直な気持ちで。 …
和食島田洋服店という名前の和食屋をやっていますが、最後まで島田家でこの名前を反対していた…
これを書いている時に、中島みゆきさんの『糸』という歌を無意識に口ずさんでいたので、タイト…
お店は臨時休業中ですが、何かを届けたくて、僕の作る料理の写真と皆さんへのメッセージを動画…
この写真のものは、名誉都民 で多くの功績を残した、今は亡き岸本忠雄 さんの木彫刻 です。 中学校時代からの友人が、開店祝いにプレゼントしてくれたもので、僕達夫婦の干支が彫られていて、向かって左が子（鼠）右が兎です。 元々僕が、江東区出身で、岸本さんも以前私達夫婦が住む清澄白河の同じ町内に住み、畏敬の念を抱く方でもありました。その方の作品を同じ町内出身の友人が開店祝いにプレゼントしてくれたものであり、とても思い入れのあるものです。 お店に飾ってあるので、来ることがあれば。
