#ダッチオーブン
石焼～き芋♪ 蜜は出るかな？
（2022年12月12日）
ダッチオーブンを買った。いま、流行りのキャンプに使うのではなく、石焼き芋を作ってみたいと。知り合いの方に「石焼き芋」をいただいたのがきっかけ。芋から甘い蜜が出て、とろける様なまさにスイーツ。秋に掘ったさつまいもがたくさんある。ならば、自分で作ってみようと。
燃料費低コストのダッチオーブン
ＩＨ対応の石焼き芋専用の鍋も売っていたが、昨今の電気代の高騰もあり、燃料
雨から雪に こんな日は晴耕雨読ならぬ…
（2022年12月23日）
目覚めると、庭は雪化粧。四国の瀬戸内側なので、雪はめったに降らないのだが、この１週間、寒波が到来。ポツポツ降っていた雨が、朝方には雪に変わったようだ。
冬至が近づくにつれ、日は短くなり、寒さと雨、雪で畑に行く気にもなれない。2023年の目標として「農業簿記検定」を受けようと、まずは、３級のテキストを購入。「晴耕雨読」と思い、テキストを開くものの、固くなった脳みそ