![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/143805146/rectangle_large_type_2_92dde18d78baff2612d9f59403842e2a.png?width=1200)
柿の葉寿司が食べたい
私は子供の頃からお味噌やお米を買ったことがありません。
さらにお盆やお正月、お祭りなどには
手作りの料理がいつも並んでいました。
おせちやお餅、柿の葉寿司や巻き寿司を作ってもらい
行事ごとには親戚みんなで食べていました。
私の実家は、公務員の家庭なのですが
祖父母や伯父伯母はほとんどが農家で
自分の家でお味噌やお米を作っているので
いつももらっています。
そして私の伯母たちは、みんな料理を作るのが上手で
いつも作ってはいただいていました。
でも最近では伯父伯母が高齢化し
どんどんもらえる回数が減ってきたのです。
昔は田舎料理がいやだったのに…。
今ではもらえることを心待ちにしています。
この週末に柿の葉寿司をもらいました。
そしたら友達から、
柿の葉寿司を作ったと写真付きで送ってきてくれました。
彼女も大阪に住んでいるのですが
わざわざ柿の葉を取り寄せて作ったらしいです。
そこに添えられていたメッセージが
『私も柿の葉寿司を作れるおばちゃんになれたわ』
でした。
![](https://assets.st-note.com/img/1718175145237-X1QkduoEvX.jpg?width=1200)
実は私も昨年から柿の葉寿司を作るのに挑戦しています。
子供たちに少しでも私の故郷の料理を食べてほしくて。
柿の葉寿司をたべると
子供の頃に親戚の大宴会のにぎやかな風景が思い出されます。
おばあちゃんの笑顔やおじいちゃんの偏屈と一緒に。
また今年も柿の葉が大きくなって
柿の葉寿司のシーズンになってきました。
子供たちのためにも
自分たちのためにも
柿の葉寿司マイスターになれるように頑張ります。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?