今夜のおかずは「イサキ」の塩焼きでした

上品な味で新鮮なためか身がしっかりして
実に美味しいのです
この魚のことを見直しました

日本酒と合いそうだなと思いましたが
お酒の備えがなくて残念

我が家では食材の宅配を使っていて
今日のように
時々いいものに巡り合うのが楽しみです