ラディッシュ&ちりめんじゃこの生ふりかけ
収穫したお野菜で生ふりかけ♪
🍴作り方メモ
ラディッシュの葉と根っこ、
大葉、オクラをカットする
→
多めの胡麻油で金ごま、ちりめんじゃこを
香ばしくなるまで炒める
→
野菜を加え、塩をまぶしてじっくり炒める
→
しんなりしたら醤油、本みりんをひとまわし
→
味を整え、水分がなくなったら冷ます
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収穫したお野菜で生ふりかけ♪
🍴作り方メモ
ラディッシュの葉と根っこ、
大葉、オクラをカットする
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多めの胡麻油で金ごま、ちりめんじゃこを
香ばしくなるまで炒める
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野菜を加え、塩をまぶしてじっくり炒める
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しんなりしたら醤油、本みりんをひとまわし
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