料理日記〜出汁つゆ鍋〜

2022年11月17日（木）

今日は午前中とっても仕事に集中できて、溜まってたお仕事が終わってなんだかスッキリ。

そのぐらい余裕を持って仕事が終われる日々を過ごせた時には、シンプルにじぶんを褒めてあげたい…。(笑)

今日は野菜たっぷり食べたいなーと思ってお鍋に。仕事でいただいたお出汁をつかいました。まさか旦那さんと別々に買い物したのに「きしめん」を2人とも買ってきてしまって玄関で爆笑。もちろん締めはきしめんでお腹いっぱい！

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◎材料

• 出汁つゆ

• 醤油

• みりん

• 豚肉

• 白菜

• きのこ

• 木綿豆腐

◎つくったメモ

1. 出汁つゆ、醤油、みりんを合わせて沸騰させる

2. 白菜、きのこ類、木綿豆腐を入れる

3. 豚バラ肉を入れる

4. 完成🎉

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お鍋はやっぱり野菜たっぷり食べられておなかもいっぱいになるからいいよねえ〜

あしたは大好きな夫婦とよるごはん。
今日もごちそうさまでした！