料理日記〜Oisixのアジフライと梅きゅう〜
2022年8月9日(火)
この数日、家で夜ごはん食べなかったりしてたので、久しぶりの料理日記。
夏バテなのか生理中だからなのかわからないけど身体がずっと重くてしんどい…特に肩こり。過去イチでひどいぐらいにしんどくて、ついに明日整体院に行くことにした(ずっと避けてた)。
週末に肩こりがひどくて、だんだん体の内側が気持ち悪くなってきて冷や汗かいたり…。貧血になったりするから、さすがにヤバいだろうということで。
だから最近料理をする気持ちになれなくて、今日はOisixで届いた冷凍のアジフライ。これが美味しくて3回ぐらいリピートしている。
何か副菜作ろう〜と思って、冷蔵庫にある食材で適当に作ってみた。
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◎材料
・きゅうり
・梅干し
・ごま油
・鶏ガラスープの素
◎作ったメモ
1. きゅうりを一口大に切る
2. 梅干しをたたく
3. 材料を全てボウルに入れて和える
4. 完成🎉
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旦那さんが梅干しきらいなんだけど、最近こまめに出すようになったら食べてくれるようになった。何事もチャレンジしてみる姿勢、大事!
明日整体に行って何か変わるかはわからないけど、何もしないよりまずは試してみようー。
今日もごちそうさまでした!
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