秋田名物ご当地スイーツ「ババヘラアイス」
暑い日が続けば冷たいものが恋しかろうということで、本日は秋田名物ババヘラアイスをご紹介。ババヘラアイスはコンビニやスーパーで買えるものではない、
例えば車で移動中、道端にパラソルとおばちゃんがいたら買えるサイン。但し、神出鬼没なのでどこで買えるのかは判らないのだ。
この特徴的な盛り付け方は売り子のおばちゃん(ババ)によって少し違うが、ヘラで花びらを作っていく。味はイチゴ味、バナナ味の2色でメーカーによって風味が違う。他にグリーンのメロン味もみかけた。値段はどこも200円。
「秋田盛り」と言われるチューリップ盛が多いが、とある道の駅では凄ワザ売り子さんにお会いできた。
金属製のヘラでどんどん花びらを付けていく。
薔薇のような盛り方がすごい。「バラ盛り」ができる売り子さんは少ないとのこと。すごい。コーンの中までピンクと黄色をきれいに詰めてあった。良いもの見ました。
人気ゆえに秋田には"ババヘラ"の名のつくお土産も多数。またババヘラアイスを販売している会社の一つで登録商標を持っている進藤冷菓は「道の駅あきた港」限定で「ババヘラソフト」も出している。お値段は300円と、ババヘラアイスより少しお高め。秋田に行くことがあったらババヘラアイス探してみてね。最後までご覧いただきありがとうございます! 現在放送大学でPDFのアクセシビリティを卒業研究中。noteはそのメモを兼ねてます。ヘッダー写真はnzで私が撮影しました。 【ご寄付のお願い】有料noteの売上やサポートはnzクライストチャーチ地震の復興支援に使わせて頂いております。