ハンドドリップコーヒーは、 同じ分量、同じ豆の種類、同じ器具、同じ環境 でも、 淹れる人の手が違うだけで 本当に味が変わるんです。 アルバイト先で後輩君と、グラスドリップ器具を使ってアイスコーヒーを淹れてみました。 ペーパーフィルター用に豆を30グラム挽いて、 しっかり蒸らして、 お店が素敵な香りに包まれました☕️ 人が違う以外、全く同じ条件で淹れたのに 蒸らし時間、お湯を注ぐスピードとタイミングで 酸味、濃度、色、香り、が変わります。 全然違うくて、もちろん味も全然違
花屋のおじさん: 「ブルーレースっていうお花、白色もピンク色もあるんですよ。」 私: （ほぉん。） 「へ〜、そうなんですか。ブルー、なのに。」 おじさん: 「でしょ？ブルーなのに、なんですよね〜」 私: 「へ〜、ホワイトレースもピンクレースも可愛いでしょうね」 おじさん: 「お姉ちゃん、そう思ったでしょ。」 「ブルーレースの白、と、ブルーレースのピンク、て呼ぶの。なんで？って感じだよね〜はっはっはっ」 私: （ほぉん。なにそれなんか面白いじゃん。） ある
忘れられない、もの、ひと、こと、ありますか？ 私は沢山ありますね。 忘れられない、もの、ひと、ことたちって、忘れたくない！と思って忘れられないのではなく、 忘れたい！と思いすぎて忘れられないのがほとんどではないでしょうか。 忘れたいのに、忘れられなくて、いつしか忘れられない思い出になってる。 なんか複雑ですし、大抵がマイナスなことばっかりなんですよ。 人によるとは思いますけど、昨日のご飯思い出せないくせに10年前のなんの変哲もない日常の出来事は思い返せる、みたいな。
実家を出たことがない22歳大学生からすると、 一人暮らしって憧れなんです。 帰っても1人、疲れてても1人、の寂しさはあると思いますが 「何をしてもいい」が憧れなんです。 最近、就職活動やら恋愛やらアルバイトやら、何かとストレスが溜まり実家に帰りたくないと思う日が多いです。 母から聞かれる 「今日どうやった?」 「就活って、結局なにしてるの？どのくらい何するの」 という基本的すぎる質問や進捗状況に関する質問。 疲れる。うるさい。やってるから。 「彼とは？会ってるの？」
