「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」- 今井真美 【読書記録】

料理家・今井真美さんのレシピとエッセイの本「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」を読んだ。

今日から秋田に来ていて、帰省というものは大抵やることがなくスマホをぼーっと眺めてばかり。疲れるわー、そうだこんな時こそ読書よね、と東京から持参してきた本をめくる。1時間ほど夢中になって読み終えた。

この本には、四季を通した34のレシピと14篇のエッセイが載っている。どのレシピも、食材も手