おいもクッキー
いろいろと先の予定が詰まってきて
緊張していたところに
また待ちの時間発生。
こんばんは。
いろんな手続きとか準備とか
キッティングとか代わりにやってあげたい。
待ってますけども。
❁
米粉のおいもクッキー
材料使い切りのために先日仕込んでおいた
米粉のさつまいもクッキー生地を
今日焼きました。
暑くて生地がだれるから
焼く前に冷やさないとだし、
夏はお菓子作りに向いてないね。
それでも作るけど。
おいもの分量多くしたけど
お砂糖はそのまま。
素材のもつ甘さを大事にしてみたけど
十分おいしい！優しい甘さいいね。
いつものように
ガス袋に小分けにして
シリカゲル入れてシーラーで密封。
なんとなくだけど
それらは冷蔵庫で保管していて、
人にあげるときにそこから持っていく。
❁
シーラーは
ちゃんとしたのほしいんだけど、
未だにお手頃なハンドシーラーです。
電池をいれてカチカチしたり待っても
熱くなるパーツ付近の空気に
熱を感じなくて
あれ？動いてる？と
ギューッ！と指でそのパーツを押してみたら
あちちっ!!!てなった(笑)
グッと挟めば熱が出るタイプなんでした。
❁
明日はあれこれ用事が1日あるので
ちょっとそわそわしてるよ。
クッキーも持っていこうっと。
良い一日になりますように。
*こゆり*