![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/109253410/rectangle_large_type_2_472b1a776d55c08ec6aa32cd3eb5712a.jpeg?width=1200)
黒豆(丹波種)を蒔きました 自然農園なんです…vol.16
2回目のコロナが完治して、畑に行くとほんの10日ほど手を入れなかっただけで、畑は草に覆われていました。
![](https://assets.st-note.com/img/1687866688757-Ia5fOJoyCf.jpg?width=1200)
そんな休養中に一番気がかりだったのは、黒豆のことでした。
黒豆を撒きました。
大粒でピカピカ光る丹波種の黒豆を30粒ほどいただいたのは、もう5年以上前のことです。
懇意にしていた豆腐屋のおじさんから頂戴しました。豆腐屋のおじさん自身も畑で栽培していて、種を分けていただきました。
その時言われたのが、蒔き時は6月10日~15日。60cm間隔に1粒づつ蒔きなさい。ということでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1687771382062-1doLDfkgsO.jpg?width=1200)
おじさんの教えをキッチリ守って、毎年よく実をつけ、収穫量も年々増えています。
ある日お豆腐を買いに行くとおじさんが、「今年は黒豆失敗しちゃったよ」と悲しそうに言われたので、ご恩返しとばかりに種をお返ししたこともありました。
そんな豆腐屋のおじさんも2年前に亡くなってしまいました。
美味しいお豆腐が食べられなくなってさみしいですが、おじさんの黒豆ずっと我が家で引き継いでいくからね。
![](https://assets.st-note.com/img/1687817913912-j95IzoC9y2.jpg?width=1200)
今年もいっぱい実をならして下さい。お正月が楽しみ。
トマトを初収穫
今年のトマトは出来が良いようです。竹内孝功さんの「花房直下わき芽一葉残し」という方法を取り入れたら、木の勢いも実のなり方も良さそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1687865073827-Akz1XkAlxe.jpg?width=1200)
名前を付けた人はなかなかの自信家ですね。
でも、世界一美味しいんです。
ナスの第一果は取りましょう
![](https://assets.st-note.com/img/1687865379676-Kii4QuDurY.jpg?width=1200)
野菜栽培の本などには、第一果は採る。と書かれています。
上の写真のナスは少し大きくなりすぎです。もう少し小さい時に摘果するのが正解のようですが、コロナ休養中に成長しすぎたようです。
一つ目の実にちからを入れすぎてしまい、それ以後の実なりが悪くなるから、と言われるままに摘果していますが、実際はどうなんでしょうね。今年は全て摘果したので、来年こそは摘果有り無しで比較実験してみたいです。
まだ小さな第一果も美味しくいただきました。早く大きなナスが食べたーい。
![](https://assets.st-note.com/img/1687865927168-VupZOudUvx.jpg?width=1200)
苗作りに失敗しましたが、なんとか成長しました。
![](https://assets.st-note.com/img/1687866481601-kjWSGlONW0.jpg?width=1200)
トマト三種類左からアミーゴ、ワーンミニトマト、世界一、そしていんげん豆
畑のいろいろ
![](https://assets.st-note.com/img/1687867078677-eYHQTExMZ8.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1687867503468-Zn1U8NNC7G.jpg?width=1200)
美味しいと評判です。
![](https://assets.st-note.com/img/1687867293023-mk6JNDxcfk.jpg?width=1200)
粒マスタード作りにチャレンジしてみます。
![](https://assets.st-note.com/img/1687867865938-56sYkJuNRq.jpg?width=1200)
その姿は他の野菜を見下ろす、畑の王さまのよう
コロナで思わぬ休養を取りましたが、畑の野菜や草は元気です。
これから、いよいよ夏野菜の収穫が本格的に始まり、楽しみな日々が続きます。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?