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チョコレート探求

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チョコレートの記録と感想です(ひとり遊び)。
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2023年2月の記事一覧

green bean to bar CHOCOLATE-タンザニア 70%-

 green bean to bar CHOCOLATEは日本のクラフトチョコレートメーカーです。東京・京都・福岡…

LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE-アランデュカス オリジンノワール 75%-

 まだ昨年のログを引きずっているチョコレート記事です。  タブレットの名称までタイトルに…

LOTTEとmeiji-カカオの恵みOriginBLENDとザ・チョコレート2種-

 なんだか散らかったタイトルになってしまいました。  先日お供中の空き時間にその地のスー…

Kad Kokoa-ガートココア プラチュアップ 70%-

 今日は、タイのクラフトチョコレートメーカーKad Kokoaのチョコレートについて書きます。食…