夏休み8

今日は、昨日親が作ってくれたトンカツを使ってカツ丼作りました。

カツ丼は、作り方がわからなかったので記憶の中にある、かつや、ほっともっとの味、見た目を思い出しながら作りました。

まず冷蔵庫に入っている、カツをレンジで温めて
次に卵を溶きますその時に普通の卵だとあんまり美味しくないのでダシを作ろうと思い。

全力で記憶を探り一つのレシピが浮かびました。

1 白だし　小さじいっぱい
親が作ってく