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冷凍ご飯と鶏肉の雑炊

注意事項:

このレシピはAIが作成したもので、調理方法や味の保証はできません。作ってみた感想を教えてくださいね!


所要時間: 約20分

材料:

  • 冷凍ご飯(1膳分)

  • 鶏もも肉(100g、一口大にカット)

  • だし汁(500ml)

  • 醤油(大さじ1)

  • みりん(大さじ1)

  • 塩(少々)

  • ねぎ(適量、刻み)

  • 卵(1個)

  • 生姜(少々、すりおろし)

作り方:

  1. 鶏肉の下ごしらえ
    鶏もも肉を一口大にカットし、軽く塩を振って下味をつけます。

  2. だし汁を準備
    鍋にだし汁を入れ、沸騰させます。鶏肉を加え、アクを取りながら中火で煮ます。

  3. ご飯と調味料の追加
    冷凍ご飯を電子レンジで指定時間(約3分)加熱し、解凍して鍋に加えます。醤油とみりんを加え、全体を軽くかき混ぜます。

  4. 卵を加えて仕上げ
    卵を溶いて雑炊に流し入れ、全体を軽く混ぜながら卵が固まるまで煮ます。すりおろした生姜を加え、味を整えます。

  5. 盛り付け
    お椀に盛り付け、刻みねぎを散らして完成です。体を温めたいときにぴったりの一品です。


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