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梅酒を仕込みました。

前回の梅シロップ・梅酒キットを使って梅酒を仕込みましたという報告です。今回も写真多めでサクッと。 今回はMサイズのキット。パープルクイーンという小梅が９０グラムほど。氷砂糖が２袋で６０グラムほど。前回うっかり砂糖を使ってしまったので砂糖が足りない。あと、梅酒にするにはホワイトリカーが足りない。 金平糖（８５グラム）とホワイトリカー（５００ミリ）を用意しました。氷砂糖も金平糖も原料は似てるから問題なし。金平糖には着色料と香料が入っているので気になる人は氷砂糖がいいと思います

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    • 梅シロップを作ってみた

      梅体験専門店「蝶矢」というお店があるらしい。外出自粛が呼び掛けられる中で、本来はお店に行かないと作れない梅シロップ作成キットがお取り寄せできたので作ってみた。（ちなみに、ネット注文は５月中に締め切られているみたいです） こんな感じの箱と氷砂糖などが届いた。クール便で来るので箱が冷たい。 Sサイズのキットと、Mサイズのキットを取り寄せたのだが、まずはSサイズの方を作業していく。箱から容器を取り出し、まずは洗う。水分が残るとよくないのでしっかり水気をふき取る。 ※この後の作

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      • スマートリモコンをスマートにした

        先日スマートリモコンを導入しました。リモコンを触らなかったり、照明を複数個所同時に操作できたりする快適空間になりました。導入については以前の記事をご参照ください。 機能に関しては特に文句はありませんが、床に直置きしていたので掃除機をかけるのに不便でした。Alexaを持ち上げ、EZCONを持ち上げ、掃除機をかけるのすら省いてしまおう、と考えたのです。堕ちるとこまで堕ちてやろうじゃないか。 ＜脱床置きへの道＞とはいえ難しいことはないですので、サクッと紹介します。Alexaには

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        • 我が家にスマートリモコンが来た

          ＜導入＞スマートリモコンを買ってみました。赤外線送信で、照明やエアコンなどのリモコンで動くものをまとめて操作できるやつです。理由は単純、リモコンを触るのが面倒くさいから。いや、待ってほしい。堕ちるところまで堕ちたなみたいな視線は待ってほしい。我が家ではすでにAlexaを使ってリビングの照明とテレビを点けることができるようになっています。声をかけるだけで、リモコンやスイッチを触ることなく電源操作ができるのはとっても便利なのです。特に消しそびれて出かけようと靴を履いてしまった時と

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        梅酒を仕込みました。

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