【新商品開発】はちみつクッキー

アトバイスをいただいて、ピラミッドの形のクッキー作りに挑戦！
ピラミッドを発掘して発見されたハチミツが、まだ食べられる状態だった、というエピソードが発想元。

バターを入れて、ある程度まぜたら、メープルシロップを

ピラミッドに成型。手前は、ラクダを作ろうとして断念したもの。

穴を開けて……

結晶した、ジャリジャリ状の国産はちみつを入れます。

冷蔵庫で数十分寝かせたあと、今回はオーブンでなく、フライパンで焼きます。

……!! しばらくしたら、つぶれてきてしまいました(泣)　ピ、ピラミッドがあ……

色の濃くなったところが、ハチミツたっぷりゾーン

完成！

商品化までの道のりは遠いですが、やってみて分かったこともたくさんあるので、修正をかさねてゆきます。