雑味噌ラーメン
今夜はラーメンを食べたいと思います。
スーパーで売っていた生めんとスープを使います。
余っていた小松菜を入れてみたいと思います。
家庭菜園の小松菜ではありません。芽が出ただけでちっとも育つ気配がありません。残念です。
卵を水に入れて火を入れて放置します。
7分程度したら火を止めてさらに放置しまーす。
鍋の水が湧いてきた気がしたら・・・
小松菜を投入します。
少ししてから麺を投下して煮ていきます。
その間に器にスープを入れます。
次にお酒を頂きます。
しばらくしてからスープにお湯を投入。
麺と小松菜を入れて完成。
ついでに冷凍コーンがあったので投下していただきまーす。
2杯目はネギとバターをちょっと入れていただきまーす。
薄くなってきたので濃縮スープを入れてみます。
いつ買ったものかは知りませんが、濃縮なのでたぶん大丈夫です。
放置していたゆで卵とニンニクチューブを投下していただきまーす。
スープが濃すぎてちょっと辛かったですが、おいしく頂きました。
ごちそうさまでした。
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