握り寿司は上下逆さにして食べるべし？！

日本料理の代表格　握り寿司を
より美味しく味わい楽しむ秘訣をご存知でしょうか？

以前に板前さんから勧められたのですが、
「握り寿司は上下逆さにして食べるべし、
そのためには手で食べることがお勧めする」
というのがその秘訣ですが、
あまり知られていないかもしれません。

ここには一つのロジックが隠れています。

握り寿司を上下逆さにする食べ方は、
ネタの風味を最大限に引き立てるためのものです。

逆さにして口に運ぶことで、
ネタの風味が直接舌に触れ、
より鮮度と味を深く感じることができます。
ネタの旨味や香りが一層引き立ち、
寿司の味わいが向上します。

そして、手で食べることを勧める理由は、
握り寿司を上下逆さにしやすくなるからなのです。
また、手を介して食べることで、
食材の質感や温度を感じやすくなり、
寿司を食べるプロセスをより身近に感じられます。

握り寿司を手で食べ、
ネタを舌の上を向けて食べることは、
寿司を本当に楽しみ味わう手法の一つです。

前述の板前さんによると、
なんでもかんでも上下を逆さにするべきではなく、
たっぷりトッピングされているような創作寿司や、
軍艦寿司は、上下そのままの向きで良い
とのこと。

話を戻しますが、
「握り寿司を上下逆さにして食べる」、
これでいとも簡単に、
寿司の風味を存分に楽しむことできます。
騙しませんので、是非お試しください！

このように、世の中には
意外と知られていない秘密、秘訣が
今まで知らないまま過ごしてきたことが
もったいなかったよ！！と
思わず後悔してしまうようなことが、
多数眠っているようです。

超簡単な作業で
毎月７万円程度を稼ぐ方法も
私は実践していますが、
世の中では意外と知られていない　
という点で、握り寿司の件と同じですね。

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