noteを始めた切っ掛け

始めまして、仮名ではありますが“さがみ野”と申します^_^

私は、数年に渡り東日本大震災のボランティアに行っていました。

その中で、震災の悲惨さと共に、新しい人の繋がりが地域を作っていく過程を目にしてきました。

そして、現在私は介護職として働いていますが、震災以前から考えていたことでしたが、地元でそのボランティア経験や10年以上お世話になっている福祉業界で得た経験や知識を活かして、老若男女、地域の方が歳を重ねても集まってお茶っこが出来る、そんな喫茶店の開業を目指しています。

また、福祉の仕事を始める前には、洋菓子店でアルバイトしながら製菓専門学校で製菓・製パンを勉強しいました。

そこでは、食育について学び、イタリヤでスローフード文化を体験しました。そして、その経験を福祉の仕事でも活かして、製品作りから販売まで携わっていました。お金はありませんが、それが私の今ある財産です。

そして、noteは、別件で妻が友人から教えて貰い、安易かもしれませんが、少しでも開店を早めたく資金調達の為に始めました。

投稿は、主に趣味の映画鑑賞や日常のこと、開業状況についてしたいと思っています。

もし、記事を見て喫茶店にご賛同いただける方がいましたら、サポートを通してご協力していただければ幸いです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

最後までご覧いただきありがとうございました😊

（所在地、氏名については、現在の仕事に支障が出ると思われるため、開業まで非公開としています。）