日本酒 102 l 姿 純米吟醸 無濾過生原酒 夢ささら l 栃木県

栃木県にある「飯沼銘醸」さんで造られている「姿 純米吟醸 無濾過生原酒　夢ささら  」を飲みました。

呑み口 l 個人の感想

大人しい味、透明感のある味、みたいに表現したらいいのかな。呑んだ時に「姿だ！」てわかるのだけど、雑味がなくてどんなご飯にも合うと思いました。美味しかったです。甘かったです。

この姿について

使用米 :  夢ささら(100%)　 
精米歩合 : 55%  
アルコール分 : 17度
製造年月 : 2021年1月

飯沼銘醸さん l 蔵元さん

飯沼銘醸株式会社｜高度な伝統技術が織りなす至高の地酒

栃木県のいま

2021年7月1日時点での推計人口は1,924,478人（前年同月対比 − 9,565人）。かなりのペースで人口が減少中です。姿を呑んで栃木県の地方創生に繋がったらステキですね。