中国の地方ビール
私はビールが大好きです。
X(旧Twitter)の名前はビールです笑。
中国のビールは、紹興酒や白酒の前に水代わりに飲むお酒という位置付けなので、あまりアルコール度数は高くありません。3%くらいが多い気がします。
中国にもクラフトビール(小規模なビール醸造所でビール職人が造っているビール)が存在し、とても苦いビール、チョコレートのように甘いビールなど個性的なビールがありますが、一般的にレストランに置いてあるビールは、食事と一緒に飲める、食事を邪魔しない度数が低いもので、その地域で(中規模)作られているビールが置いてあります。
日本のようにどこでもアサヒやキリンの美味しいビールが飲めるのも良いですが、中国の地域のビールが飲めるのもまた楽しいのです。
中国旅行した際は、是非その地域のビールを飲んでみてください。
正直、ビールの味にインパクトはないので味はすぐ忘れますが笑。
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