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中国の地方ビール

私はビールが大好きです。
X(旧Twitter)の名前はビールです笑。

中国のビールは、紹興酒や白酒の前に水代わりに飲むお酒という位置付けなので、あまりアルコール度数は高くありません。3%くらいが多い気がします。
中国にもクラフトビール(小規模なビール醸造所でビール職人が造っているビール)が存在し、とても苦いビール、チョコレートのように甘いビールなど個性的なビールがありますが、一般的にレストランに置いてあるビールは、食事と一緒に飲める、食事を邪魔しない度数が低いもので、その地域で(中規模)作られているビールが置いてあります。

洛陽ビールを見ると、洛陽観光した思い出が蘇ります。

日本のようにどこでもアサヒやキリンの美味しいビールが飲めるのも良いですが、中国の地域のビールが飲めるのもまた楽しいのです。

中国旅行した際は、是非その地域のビールを飲んでみてください。
正直、ビールの味にインパクトはないので味はすぐ忘れますが笑。

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