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arayan12
カレー0.5皿目
前記事(カレー0皿目)の終盤に記した
持ち帰り専門のスパイスカレー屋さんは
閉店された後、イートインできる店舗を
オープンされたのだけど
なんと任期満了で退職した勤務先の
本当に目と鼻の先
軽くショックよ
在職期間中だったら
毎週でも通えたのに
タイミングを見計らって
勿論、店舗にお邪魔した
友人とのランチ利用で
+半熟卵のアチャール
「はじめまして」の時は
持ち帰りオンリーだから
プラスティック容器だったけれど
そうそう、このビジュアル
目に良し、口に良し、身体に良し
幸せ気分でいっぱい
やっぱり自分でもスパイスカレーを
作ってみたい熱、再燃🔥
とりあえず図書館で本を借りてみる
時間が少々かかったけど
順番が回ってきた予約本
基本のスパイスとその配分を覚えれば
なんか自分でも出来そうな気分に
そんなことを思っていたら
ご縁は本当に舞い込んでくるもので
久しぶりに会った友人が
インド人主催の料理教室に
一緒に行かない？と誘ってくれて
場所がこれまた我が家から徒歩圏内
これは行くしかないでしょ