休みじゃないけどごはん3月16日
チャーシュー飯(ゆで豚をしょう油に一晩つけてチャーシューを作る。茹で汁は透き通ったスープになるようアクをとり、煮立たせない。翌朝出来たチャーシューを薄く切り、チャーシューをつけたしょう油でスープの味を整えて、冷やご飯に熱々スープをかけて食べる)この記事が参加している募集
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チャーシュー飯(ゆで豚をしょう油に一晩つけてチャーシューを作る。茹で汁は透き通ったスープになるようアクをとり、煮立たせない。翌朝出来たチャーシューを薄く切り、チャーシューをつけたしょう油でスープの味を整えて、冷やご飯に熱々スープをかけて食べる)