三大栄養素を支えるヒーロー

以前、三大栄養素は、カラダを動かしたり、内臓を動かすためのエネルギーになるというお話をしました。

覚えてますか？

覚えてない、まだ読んでないという方は栄養三銃士を是非読んでみてください。

さて、今回は三大栄養素の縁の下の力持ち！
ビタミンとミネラルのお話をしていこうと思います。

三大栄養素にこのビタミン・ミネラルが加わると

五大栄養素

と呼ばれるグループとなります。

ビタミン・ミネラ