私選 '22年 10本のビール

今年もたくさん美味しいビールを飲みました、という話。

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昨年に引き続き、今年も美味しかったビール10銘柄を選びたいと思います。完全主観、リリース年、定番・限定とわずなので御容赦を。飲んだ順。

1. ESB / 郡上八幡麦酒こぼこぼ

ESB / 郡上八幡麦酒こぼこぼ

濃厚まろやかな ESB. 口あたりも、何というかフカっとしてる。
モルトの香ばしさとスペシャリティビールのような甘さ、ホップのグラッシーなキャラクター。好みのビールです。美味！#ビール#beer#大江戸ビール祭り pic.twitter.com/ahoePJKEn3

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) March 26, 2022

町田で開催された大江戸ビール祭りで飲みました。郡上八幡のブリューパブでは、地下の樽から汲み上げでビールが提供される模様。たいへん気になりますね。

2.船旅 IPA / ガハハビール

船旅IPA / ガハハビール

処変わってボトルショップのほうに...。

アメリカンな空旅、英国風の船旅ということのようです。ブリティッシュIPAですが、英国ホップと濃い色めのモルト...だけでなく、木片のウッディなニュアンスが船旅の時代の解像度が高く、愉しいですね。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/Ab2zkXIV7r

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) May 15, 2022

ガハハビールには五月に始めていきました。本当に団地の中にあって、幼い頃、社宅暮らしだった私は少し懐かしかったり…ガハハのビール、どれも旨くて、特に色が濃いめのものはハズレなしという印象なのですが、ブリティッシュなIPAに飢えていたこともあり、この銘柄は特にドンピシャリでした。アメリカンIPAな空旅IPAも美味かったです。

3.Rolly's LOLLIHOP DDH Hazy IPA / HUMANS BEER 

Rolly's LOLLIHOP DDH Hazy IPA / HUMANS BEER

湯河原の新鋭ブルワリー！HUMANS BEER さんに来ました。海辺の直売場！

こちらの DDH IPA は明確にホップフィーチャードな銘柄ながら荒々しさが無くて素敵ですね。全体印象はクリーンですがぺっとり甘いのがまた心地よい。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/jXmqFvuov6

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) June 5, 2022

昨年湯河原に登場した HUMANS BEER は海辺の家族経営ブルワリー。醸造家の方は北米でホームブリューに腕を奮われていたそうで、こういう Hazy Styleがかなり美味しかったです。

4.RuinTen Triple IPA / Stone

RuinTen Triple IPA / Stone Brewing

最初のリリースは 名作 Ruination の10周年を記念した '12年、

干し草、糖を感じる甘さ、そのニュアンスを汲み取る間もなく押し寄せる苦味の全正面攻撃！

線は極太、それでベクトルは高度にまとまってます。鼻抜けの熱いAlc. も心地良し。美味！#ビール#Beer pic.twitter.com/pLp2KxbGoW

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) June 15, 2022

個人的には、Stone に求めているものが全て詰まった IPA だなぁ、と感じました。また飲みたい。超飲みたい。

5.缶生 DEEP LOCAL -Session IPA- / 横浜ビール

缶生 DEEP LOCAL-session IPA- / 横浜ビール

同社完全自家製造の缶商品。

グラッシーな香りとドライで軽快な飲み応え、甘さは殆ど感じずキレ良に振ってる。単調さと薄さを紙一重で躱しつつ、尚うまい。

これが缶生・スタイル、否、工場直送・缶生・エクスプレスだ。熱烈支持。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/LKDsoOx0HQ

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) June 28, 2022

横浜ビールの缶製品ラインナップは、2022年12月現在他社への委託醸造で提供されています。が、限定生産のこちらの「缶生」は完全自社生産。提供先を絞った、鮮度に拘った缶流通というコンセプトも面白かったです。

6.Peanut Butter Obsidian Stout / Deschutes

Peanut Butter Obsidian Stout / Deschutes

ピーナッツバター・ウィスキー・インスパイアドなバレルエイジド・スタウト。情報量！

コレは絶品。ピーナッツの香ばしさと樽の芳ばしさ、ピーナッツの旨味と麦芽の甘味、樽の重厚さとアルコールのガツン、渾然一体に調和を成す。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/QMb1X5nXYE

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) August 30, 2022

香ばしさだけでなくピーナッツバターライクな粘っこさも感じた濃厚銘柄。ピーナッツバターウィスキーって飲んだことないので、試してみたいと思います。

7.堕落論 / 忽布古丹醸造

堕落論 / 忽布古丹醸造

生きよ堕ちよ、その正当な手順の外に、真に人間を救い得る便利な近道が有りうるだろうか。

Black Abbey IPA を称する此方は酵母とホップの為す風味の妙が出色。樽熟成と見紛った。オーク、鰹節、ベリー、珈琲、etc. 深い深い旨味とフレーバの迷宮へ。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/G7UoAzcyiB

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) September 16, 2022

極めて複雑な銘柄でしたね。ホップ由来のウッディさが、あまり他ではお目にかからない個性を付与したビールだったと思います。

8.DIGNITY （中期熟成） / 伊勢角屋麦酒  w. CRAFT X

DIGNITY（中期熟成）/ 伊勢角屋麦酒 w. CRAFT X

縁あって御相伴に預かりました。感謝。

樽とベリー香、ポートワインを連想。キャラメルの甘香ばしさと甘味、アルコールは追えば楽しいが決してアタックは強くない。温度が上がるとバターライクな、良い意味でのクドみも出る。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/pSf5l6680h

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) October 15, 2022

飲めてよかったーーー美味かったーーー！！！場所を提供いただいたビールバーJAN 様、ありがとうございました。本当にリッチな一杯でした。

9.スワンレイクIPA / スワンレイクビール

美味しい。
一緒に行った友達と、M頼んだ後でL頼んじゃった。
スワンレイクIPA pic.twitter.com/fFCbr8hqX1

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) November 16, 2022

代々木上原にあるスワンレイクの直営店に行きました。オーソドックスな古き良き西海岸 IPA というか、苦くて、甘香ばしくて、かつ綺麗で、美味しかったです。満足感高いけど吸い込むようにいけちゃう。流石のスワンレイク。

10.Parabolla Imperial Stout (2022) / Firestone Walker

Parabola Imperial Stout(2022) / Firestone Walker

楽しみにしていた一杯、理由はないがソワソワしたので飲む。

自宅を忘れさせる非日常な樽香、少量を口に含むとラズベリーソースのような芳醇さ、一気にゴクンとやると、ブラウニーのようなチョコ感に後から珈琲の香ばしさ。美味！#ビール#beer pic.twitter.com/hzScCUp3eo

— ヨあら @飲むし、飲まれる (@44tk) November 28, 2022

もうこのへんになると完全に携帯のカメラが壊れてますね。ファイヤストンの名作、じつは今年はじめて飲みました。圧巻。インペリアルスタウトだと一番だったなぁ。

今年も沢山楽しめました。

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以上。