【心身浄化】生駒山の聖天さんにあやかった「六根清浄そば」
生駒といえば、聖天さん。
ただ、ココは「山」なんですが……あんまり「生駒山登山」をする人、いませんよね。
それが！けっこう歩きやすくて、キレイなんですよ～
……という訳で先日、生駒山登山してきました😆
ただ、朝は結構寒いけど、昼間は暑い💦 という複雑な気候に合わせられるように、汗を通すズボンの下に「ステテコ」を着用。
「汗は通しつつ、保温」……スーツの下に着用するといい、という話を応用したのですが、本当ですね～。快適に登山できました👍
で、その帰り。前回は生駒のお店で食事をしたので、
今回は宝山寺近辺の「国産そば100％使用」の蕎麦屋さんに伺ったんです。詳しくご紹介しますね！
門前おかげ楼 六根亭
今回お邪魔したのは「門前おかげ楼 六根亭」
「国産そば」にこだわり、自家製粉・製麺しているとの事。
玄関を入ると……ココは「宿」なんですよね～。天井が高くて、明るすぎず、暗すぎず。めちゃめちゃくつろげそうです。
ご飯を食べるのは、奥にある「展望が良いお部屋」で⬇️
こんな景色を眺めつつ、頂いたのが「巾着六根蕎麦」
真ん中にある「巾着」の中身は「大根おろし」……「巾着」と「大根」は、宝山寺にいらっしゃる聖天さんのトレードマークです。
これは「盛そば」なのですが、「温かい汁に入っているそば」も対応可能ですよ～👍
具材は野菜だけ。それぞれ、持ち味を生かしたゆで方、味付けがされており、レンコンは「ほくほく」パプリカは「シャキシャキ」、人参もえぐみなく 「工夫されているな～」と感じました。
あと、食後はオプションでいろいろ選べまして……
「スイーツセット」を注文。
ゴマアイスの上に乗っているのが
乾煎りした「そばの実」……軽い触感でサックサク😮 こんな風になるんですね～
紅茶も「そば茶と特別な紅茶のブレンド」との事。それが……砂糖を入れていないのに、ほんのり甘くて、飲みやすい！「色々試しました」とお店の方がおっしゃっていましたが、日々研究されてるんですね～😑
そんな感じで、落ち着いた雰囲気の中、とことん「そば」を美味しく頂けるお店でした😆
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