三宮、元町ビフカツ4選 〜老舗洋食店以外〜
火曜は趣味の日 食べ歩きより
肉好きの安藤がハズレなしでご紹介する
間違いなく美味しいビフカツが食べられるお店4選です。
洋食といえば神戸と言われますが、今回はいわゆる老舗洋食店と呼ばれるお店は外しております。#そこはガイドブック見てくれ
では早速ご紹介していきます！
美味いビフカツ4選
①フェリーチェカルネ
老舗洋食店は省くと言いつつも、やはり洋食店は外せず。
中堅どころに位置する同店です。
肉厚で食べ応えのある、いわゆるヘレカツです。
王道ビフカツをご所望の方は食べて損なしの一品です！
ソースも王道のデミグラス。
【お店データ】
神戸市中央区中山手通3-2-2トア山手プラザウイング棟1F
078-515-6640
②もんもん
安旨居酒屋の三宮代表のようなお店です。
こちらの大将の前職が神戸を代表する焼肉店。そちらで長年包丁を振るっていた強者なので肉の目利きは達人レベル。
この品質をこの値段で！？なビフカツが食べられます。
【お店データ】
神戸市中央区北長狭通通2-11-6ファンタジービル1F
078-778-6502
③オステリアカリメロ
ここから少々変化球も交えてお届けいたします。
本格イタリアンから。
本格ローマ料理がいただける同店です。
極薄の衣に包まれたカツレツです。
ソースはバルサミコベースで甘酸っぱく肉のしつこさを上手く中和してくれます。
レモンとお塩で食べても最高！
【お店データ】
神戸市中央区北長狭通3-12-10ループトアウエスト3F
078-334-7155
④LE BOOZY（ルブージー）
こちらは肉料理に定評のあるアメリカンダイナー的ビストロ。
画像のド迫力ビフカツサンドは裏メニューなので、ご来店の際に提供可能かどうかは要問い合わせを。
パンも自家製に拘ってるお店ですので、これまで食べてきたカツサンドとは一線を画す珠玉のサンドであることは私が保証いたします（笑）
【お店データ】
神戸市中央区加納町2-3-13コンフォートびふう1F
050-3091-9686
王道から一風変わったビフカツまで、
すべて安藤保証クオリティです！
肉好きなら全部回ってほしいな。