一時期よく作っていた鶏チャーシュー丼ともやしのナムル。
作り方はとても簡単。もやしナムルは茹でて水を切り、ごま油と丸鶏がらスープを味を見ながら入れて混ぜる。
鶏チャーシューは、小鍋に調味料と水を入れて火にかけ、鶏胸肉とネギを入れ、2分毎に鶏を裏返し火を止めほったらかし。おいし！