＠神奈川県 葉山スナック開店ご報告2020/6/12
みなさまこんにちは♡世田谷ママのみさきです。
今回は空き家の再生に夢中になりすぎて葉山に移住しちゃってコーヒー屋を始めた長老パパ！
社員寮を改装したシェア工房＠葉山ファクトリーより配信ですっ。私もこの回のアーカイブをみてさらに葉山に移住したくなりましたあ、、素敵。。。
パパってどんな人？
本日は酵素ジュースを飲んで乾杯！
普段、コーヒー焙煎工房をされているので職業柄ちょっぴり飽きてしまっているんだとか。
●葉山ファクトリーの話
「葉山ファクトリー」とは
増え続ける空き家問題に立ち向かう「空家レンジャー」が
その活動の中でも、必要な材料や道具の費用は悩ましい問題となり2017年キャンプファイヤーを利用して活動されていました。
捨てられる材料や眠っている道具が、もったいない！！ そこで、神奈川県葉山町の巨大な空き家を「シェアリング×アップサイクル」のものづくり工房として再生した場所です
・使われなくなった枕木をウッドデッキに！したり
・木製のパレットがスツールになったり！
たくさんのものたちが、もともとの形状や特徴などを活かしつつ、古くなったもの不要だと思うものを捨てずに新しいアイディアを加えることで別のモノに生まれ変わっています！
本日の豪華なゲストの方々ご紹介
・葉山マラサダ KUJIRAYAHさん
毎週水曜八百屋さんで販売、今はデリバリー販売をメインでされています。（非対面でpaypay支払い）
30歳になるタイミングで戸建てで葉山にお引っ越し
縁はない土地でしたが楽しく逗子で住まわれている
本業とは別にご夫婦で週末「葉山マラサダ」ドーナッツ屋さんを開店されているそうです！
クリームがとっても美味しいらしい！
近所の干物やさんとコラボ「マラサバ」というとてもお洒落なマラサダを販売されたり葉山ではとっても大人気店さんです！食べてみたいっ〜〜♡色々と葉山情報をお話いただいてますよ！
・カフェテーロ葉山 大下さん（葉山御在住11年目）
もともとサラリーマン時代を経て、古民家カフェ カフェテーロ葉山(中米のコスタリカの豆だけを扱うお店！)独自のスタイルを貫かれています。
大正初期に建てられた築100年以上も経つ古民家を改装されており、openされて1年半経ちます
その前は、コスタリカより豆を輸入、葉山ステーション(道の駅)にて販売されていました
きっかけ
会社員時代から駐在されており、その時期にスペイン語を学ばれてお話できたそうです。
20年前、もともと日本では販売していないコスタリカコーヒーが好きで、個人輸入をされて飲んでいたんだとか。
(コスタリカはなんと、地球幸福度値数がランキング1位！)
スペイン語とコスタリカコーヒーを広めるために始められたのがきっかけだそうです。スナックでは普段はみられない古民家の中も特別大公開！
・ソカロカフェsweets のりこさん
小麦粉×乳製品×玉子×白砂糖を使わないケーキ・タルト・ビスケットのお店
地元の農家さんとの繋がりを大切に旬の材料をギュギュッ とお菓子に。
海が大好きだという、のりこさん♡
お子様がお生まれになったタイミングで、自然の中での暮らしを求めお住まいです。
自分のペースや生き方やを大切に暮らされている方が多くて魅力的だとか。
満月の夜の逗子海岸が最高で、ムーンロードを言われる光の道がほんっとうに素敵なんですって！羨ましい〜〜。大好きな海、そして逗子を汚したくないという思いからお店で販売されているお菓子の容器はゴミを出さないようにガラス瓶などを使われて容器代込みで販売されています！素敵！
島の商店𓆉島の八百屋さん(instagram)
葉山町長柄で、ご出身の徳之島の青果・南国アイスや、横浜・鎌倉・逗子・葉山で手作りされている美味しいものを委託販売もされています
マラサダさんはこちらで販売されています。
昔東京（＠代々木上原）にお住まいの経験もあり、葉山に10年お住まいです
・葉山に住むなら、会社員で週末だけだと良さがわからない
・自分からイベントに行き、追って葉山を深掘りしていくとよい
・仕事より家族を大切にできる環境 とおっしゃっておりました！笑顔がとっても素敵なお方です！
葉山のあれこれ
これこそ、オンライン すなっく移住の醍醐味！住んでいる方にリアルな暮らしの情報が聞けちゃうのです。
・海沿いを自転車で走ると気持ちが良い
・朝イチでSUP(ハワイ発祥のウォータースポーツ)、シュノーケリングしてからお仕事ができる環境(最高！）
・何かあったら海に行ってストレスを発散できる
・月¥6万から〜海に近い物件などあり移住する人が多い
・場所によっては。月¥5万2DK ＋駐車場月¥5千円なども！
・自転車があれば暮らせる
・葉山の奥に住むと逗子海岸→森戸海岸→一色ビーチ→大浜海岸 など「海のはしご」を平日から出来る！！
・湘南新宿ライン、京急に乗れば東京まで座れる※交通の弁が良い（乗り換えなく座って1時間）で行ける
・夏場は人間らしい街(酔っ払って寝てる方とか多め、、♡)
ひょうたんをつかったインテリアが葉山は多いんですって！綺麗だなあ〜
今回も葉山の魅力がたくさん！！是非ライブで「オンライン すなっく移住」に遊びにきてください！
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